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FOSTER steht für "Fostering food system transformation by integrating heterogeneous perspectives in knowledge and innovation within the ERA" und soll das Innovationssystem "Food Systems" analysieren, für die Zukunft ausbauen und besser integrieren helfen. Das Gesamtprojekt wird vom DIL, dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik, geleitet. Auf ISI-Seite koordiniert Kerstin Cuhls von CC-V ein Workpackage zu Horizon Scanning und einer gemeinsamen Arbeitsplattform. CC-T ist ebenfalls involviert. Im Vordergrund steht in den nächsten vier Jahren die experimentelle Arbeit mit mehreren "Citizen-driven Initiatives" aus unterschiedlichen Ländern. Aus dieser Arbeit sollen exemplarisch Lehren für eine integrierte R&I Policy der Kommission - für unterschiedliche DGs - abgeleitet werden.