Projekt

Europas ländliche und städtische Gebiete sehen sich aufgrund des Klimawandels, des Verlusts der biologischen Vielfalt, der nicht nachhaltigen Nutzung von Ressourcen und der zunehmenden Entfremdung zwischen Stadt- und Landbewohnern mit wachsenden Problemen konfrontiert. Diese Entwicklungen bedrohen die Nachhaltigkeit der Stadtentwicklung und der Lebensmittelsysteme. Viele europäische Städte haben bereits verschiedene Formen der städtischen Landwirtschaft entwickelt, z. B. Anbau auf den Dächern oder Vertical Farming Landwirtschaft, die eine wirksame Antwort auf diese Megatrends sein könnten.

Das Projekt FOODCITYBOOST konzentriert sich auf diese Trends, indem es die Auswirkungen der städtischen Landwirtschaft untersucht und Wissen für Praktiker:innen und politische Entscheidungsträger bereitstellt, um die nachhaltige Entwicklung der städtischen Landwirtschaft zu fördern und zu verbreiten.

In einem partizipativen Prozess werden durch Foresight-Ansätze, wie Horizon-Scanning, Szenario-Entwicklung Prototyping neuer Formen der urbanen Landwirtschaft, Zukunftspotenziale identifiziert und mögliche Formate weiterentwickelt. Dadurch soll die urbane Landwirtschaft in unterschiedlichen urbanen Kontexten zukunftsfähig gemacht werden.

FOODCITYBOOST arbeitet eng mit 100 Stakeholdern aus sechs Fallstudien zusammen und nutzt dabei einen Living-Lab-basierten Ansatz. Dies ermöglicht es, von Regionen und Städten in ganz Europa zu lernen, in denen die urbane Landwirtschaft bereits floriert und von der Regionalpolitik unterstützt wird. FOODCITYBOOST bringt Fachwissen aus den Bereichen Sozial- und Geisteswissenschaften, Bodensysteme, urbane Landwirtschaft und Ökobilanzierung zusammen, um die Wissensbasis über urbane Landwirtschaft durch einen integrierten Ansatz zu erweitern.